Chân gà nướng là thức món ăn mặn vặt được lòng rất nhiều người trẻ. Nếu rất lâu rồi bạn phải ra tận hàng quán vỉa hè để rất có thể trải nghiệm thì bây giờ chỉ từ cần một cái nồi chiên không dầu, bạn đã có ngay món chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu lai rai thích miệng lại đảm bảo sức khỏe nữa! Hãy cùng chúng tôi vào bếp học cách thực hiện nướng chân gà bằng nồi chiên không dầu ngay tiếp sau đây nhé !
Cách chọn mua chân gà tươi ngon để nướng
Tìm mua chân gà không khó, cái khó là bạn phải làm sao để chọn được chân gà ngon để nướng bằng nồi chiên không dầu, vậy cho nên anh chị hãy tham khảo một số bí quyết của của mình để chọn chân gà nhé.
– Nên mua chân gà trong cửa hàng, vinmart hoặc Bách hóa xanh sẽ an tâm về chất lượng hơn là mua ở ngoài chợ.
– Chọn những chiếc chân gà có độ trắng vừa dùng, chân không vết đỏ, tím hay tụ máu.
– Chân gà tươi có mùi hôi thoải mái và tự nhiên, một trong những loại chân gà bây giờ bị người buôn tẩm hóa chất, có mùi hắc rất chi là khó chịu, vậy cho nên bạn hãy thử dùng khứu giác để check nhé.
– Làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu thì cần mua các chiếc chân gà to, bự ăn mới ngon, tránh mua chân quá bé nhỏ.
3. Nướng chân gà bằng nồi chiên không dầu – Chân gà nướng với mật ong
Các nguyên liệu cần có làm chân gà nướng nồi chiên không dầu
– Chân gà: 500g chân còn tươi
– Mật ong, dầu ăn, dầu hào
– Tỏi, củ gừng, ớt
– Những gia vị: nước mắm, muối hạt, tiêu, đường kính trắng, hạt nêm
Bước đầu chế biến nướng chân gà bằng nồi chiên
– Chân gà mua về cả nhà mang đi rửa sạch bằng rượu và củ gừng, và chế biến sơ qua giống như những cách thực hiện ở bên trên.
– củ tỏi, củ gừng, ớt Cả nhà băm nát và để rời ra
– Nếu có rau xanh sống ăn với thì rửa cho sạch và ngâm ngập nước muối bột loãng rồi để cho ráo nước cho diệt sạch khuẩn.
Cách ướp chân gà nướng cùng với mật ong
– Thứ nhất, hãy luộc chân gà trong vòng 10 phút với nước sôi, nêm thêm chút gừng luộc cùng. Kế tiếp thì tắt bếp, bỏ ra để chân gà ráo nước.
– Ướp chân gà theo tỷ lệ: 1 thìa mật ong, 1 thìa muối bột, 1 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa dầu hào, ớt và tỏi xay nhuyễn bé dại. Toàn bộ trộn lẫn đều lẫn nhau và ướp đều cho chân gà trong khoảng vài tiếng.
Cách làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu
– Sau khoản thời gian ướp hoàn thành, bắt đầu nướng chân gà trong nồi chiên không dầu ở độ nóng 200 độ C trong 30 phút. Chăm chú lật đều chân gà cho chín cùng và không bị cháy.
– Ở đầu cuối xếp chân gà đã nướng ra đĩa và thêm những đồ ăn kèm để thưởng thức.
Chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Ngoài Chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể chế biến ít nhiều món ăn vừa thơm vừa ngon cung cấp nhiều dinh dưỡng , rất đơn giản và đảm bảo an toàn sức khỏe cho tổ ấm của bản thân mình.
Cách pha nước chấm chân gà nướng
Thành quả chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu đã xong xuôi, nhưng mà chúng ta chưa xong đâu, vẫn tồn tại thiếu một bát nước chấm thần thánh nữa thì mới được Bạn cần chuẩn bị: 2 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa mì chính, 3 thìa nước chanh cốt tươi bỏ hạt, 5 cái lá chanh, 4 quả ớt xanh.
Mình sẽ để lá chanh, ớt xanh và muối hạt vào máy nghiền hoa quả băm nhuyễn, thấy lúc tất cả hổn hợp đã làm được thì tiếp tục cho nước chanh cốt, đường, gia vị mì chính và muối hạt xuống, xay lần 2 cho cả nguyên liệu hòa trộn lại với nhau là được.
Trên đây, vaobepaz đã cùng bạn liếc qua phương pháp cách thực hiện chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu. Hi vọng bài viết đã đem đến thông tin có ích cho quý khách.
