Thứ Bảy, Tháng Tám 6, 2022
HomeNhà bếpCông thức làm ức gà sốt cam thơm ngon siêu ngon

Công thức làm ức gà sốt cam thơm ngon siêu ngon

Bạn muốn giảm cân và đang lập chế độ ăn uống cho các bữa ăn giảm cân của mình. Vậy trong thực đơn món ức gà sốt cam của bạn đã có này chưa vừa ngon mà lại tốt cho việc giảm cân của bạn chưa? Nếu chưa thì còn suy nghĩ chần chừ gì không đưa các món ăn mặn này vào thực đơn của bản thân. Hãy theo chân vaobepaz hướng đến cách làm chế biến món ăn cực hấp dẫn này nhé

Lợi ích của thịt gà nói chung và ức gà nói riêng

Thịt gà là loại thịt vô cùng phổ biến ở Việt Nam. Trong những bữa cơm từng ngày, chúng đa số luôn xuất hiện với nhiều cách làm đa dạng và phong phú để rậy lên vị ngọt của thịt gà trong miếng thịt. Chúng được tận dụng nhiều như thế bởi vì trong thị gà đủ chất không hề kém cạnh với bất kì loại thịt nào.

Ức gà: Đây là 1 phần có giá trị dinh dưỡng cao nhất và giá trị đủ dinh dưỡng nhất của một con gà. Nó chứa hàm lượng đạm không hề nhỏ và hàm lượng chất béo chất thấp. Là bộ phận được đa số chúng ta đang tiến hành chế độ giảm cân tin dùng vì hàm lượng chất béo rất chi là thấp

Đùi gà: đây là phần thịt dễ ăn được đối với rất nhiều người- những người thích ăn phần đùi gà . Với độ dai và ngọt thịt- đó là bộ phận rất được nhiều người “hoan nghênh”

Má đùi gà: má đùi gà có phần thịt thường khá mềm, có hương vị ngon hơn so với ức gà, má đùi gà  khi nấu vì có hàm lượng chất béo ngon hơn

Cánh gà và chân gà: 2 bộ phận cũng được rất nhiều người yêu thích, rất phù hợp của món nướng

Nói chung, bên phía trong thịt gà có tương đối nhiều protein, phot pho, sắt, kẽm… rất tốt cho sức đề kháng của trẻ bé dại và gia đình

Cách làm ức gà sốt cam

Nguyên liệu để làm ức gà sốt cam

Nguyên liệu để làm ức gà sốt cam 
Nguyên liệu để làm ức gà sốt cam
  • 400gr ức gà
  • 1 Trái cam sành
  • 1 Muỗng nhỏ canh dầu hào
  • 1 Muống nêm canh mật ong thiên nhiên không qua pha chế
  • 1 Muỗng đường kính trắng
  • 1 Ít muối
  • 1 Muống cà phê hạt nêm
  • 1 Muỗng nhỏ canh dầu ăn
  • 1 Ít hạt tiêu xay
  • 1 Ít mè rang
  • 1 Ít bột bắp

Cách làm ức gà sốt cam mật ong rậy vị cam

  • Bước 1: sau khi mua ức gà về bạn hãy rửa sạch, cắt miếng vừa miệng và để ráo nước. Tiếp theo hãy ướp ức gà với một chút ít muối, một muỗng nhỏ gia vị hạt nêm và một ít tiêu. Trộn lẫn đều cho gà và các gia vị với nhau. Cho nó vào ngăn mát tủ lạng trong khoảng 20 phút để bỏ thịt theo lớp gà thấm vị ngon hơn
Cách làm ức gà
Cách làm ức gà
  • Bước 2: cắt đôi quả cam, vắt lấy nước, bỏ hạt và để ra riêng
  • Bước 3: Bật bếp và cho chảo lên bếp. Cho 1 muỗng nhỏ canh dầu chiên vào và áp chảo gà cho đên khi ức gà chín vàng đều ở cả hai mặt
  • Bước 4: Làm nước sốt cam mật ong: vẫn trong cùng cái chảo sau khi bạn đã áp chảo thịt gà xong, bạn hãy cùng với nước cam đã vắt cùng một muống nêm canh dầu hào, một muống nêm canh mật ong cùng một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê đường kính trắng. Đảo đều chúng nên và đun sôi nước sốt và nêm nếm gia vị cho vừa ăn
  • Bước 5: Cho bột bắp pha với chút nước quậy đều lên cho bột tan hết. Đổ hỗn hợp đó vào nồi sốt rồ lại đun nóng nên cho đến khi nước dùng sốt sền sệt lại.
  • Bước 6: Cho ức gà đã áp chảo vào nước sốt cam mật ong đã pha chế đun đến khi nào nước dùng sốt quyện vào thịt thì thôi
Cách làm ức gà sốt cam
Cách làm ức gà sốt cam

Như thế ức gà sốt cam mật ong rất là thơm ngon đã nấu xong rồi đó.

Lời kết

Chuyên mục vào bếp của chúng tôi chúc bạn thành công món ức gà sốt cam mật ong cực đơn giản và lại thật tuyệt vời này nhé

Xem video ức gà sốt cam

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất