Thứ Tư, Tháng Tám 17, 2022
HomeNhà bếpCách làm ức gà nướng mật ong

Cách làm ức gà nướng mật ong

Ức gà nướng mật ong chắc hẳn rằng một sự chọn lựa thú vị để chế biến phần ức gà khá khô và khó nấu. Để không trở nên khô và bã thịt như luộc hay rất nhiều dầu mỡ như rán, ức gà nướng với mật ong vừa giữ vị độ mềm, mọng nước của thịt gà, vừa đậm chất hương vị vừa thơm dậy mùi mật ong vừa ngọt mặn hòa quyện đưa cơm. Giờ thì vào bếp thực hiện cách làm ức gà nướng mật ong ngay thôi nào !!

Cách làm ức gà nướng mật ong

Nguyên liệu làm ức gà nướng mật ong

Nguyên liệu làm ức gà nướng mật ong
Nguyên liệu làm ức gà nướng mật ong
  • Ức gà 300 gr
  • Mật ong 1 thìa cà phê
  • tỏi băm nhuyễn 1 thìa bột canh Xì
  • dầu 2 thìa súp
  • Hành băm 1 thìa cà phê
  • Sa tế 2 thìa cà phê

Cách làm ức gà nướng mật ong

1. Bước đầu chế biến ức gà

Ức gà bạn mua về bỏ da, rửa sạch với nước sau đó dùng muối bột cọ xát đều lên miếng ức rồi rửa lại bằng nước sạch để khử mùi tanh, để cho khô ráo nước hoặc dùng khăn sạch sẽ thấm khô.

Tiếp theo, bạn khứa ca rô miếng ức gà để sẵn sàng cho việc ướp gà.

Mẹo chế biến sơ qua ức gà không hề mùi hôi:

  • Sau khi đã sát với muối, chúng ta cũng có thể dùng các thành phần hỗn hợp rượu và củ gừng thái theo từng lát, làm cho dập vừa chà vừa bóp toàn miếng ức một đợt nữa, giúp khử sạch mùi hôi và chất bẩn. Rửa cho sạch, chờ ráo nước là được.
  • Trong khi, bạn cũng có thể cho chanh vào, cho ức gà vào ngâm trong 15 – 20 phút. Tiếp theo bỏ ra, xả lại nước lã và để cho ráo nước.

2. Ướp ức gà

Bạn cho ức gà vào đĩa ướp cùng 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hành băm, 2 thìa cà phê sa tế và cuối cùng là một trong thìa cà phê mật ong.

Sau đó, bạn trộn lẫn cho đều lên cho miếng gà thấm đều các gia vị và ướp gà trong vòng 30 phút.

4. kết quả

Cách thực hiện ức gà nướng mật ong
Cách thực hiện ức gà nướng mật ong

Ức gà nướng mật ong khi vừa ra lò đưa về mùi thơm rất chi là gợi cảm. Phần nước sốt bên phía ngoài vàng rượm và cuốn hút, bên phía trong phần thịt gà mềm và ngọt rất ngon.

Các gia vị thấm đều trong miếng ức gà nướng mật ong đem đến hương vị vừa thơm vừa ngon không thể cưỡng lại.

Cả cách nướng ức gà mật ong đều sở hữu ưu và nhược điểm ngay cả quá trình nấu và thành phẩm mang lại. vaobepaz mong rằng qua bài viết này bạn đã có đủ lượng kiến thức ẩm thực để triển khai món ức gà nướng cùng với mật ong phù hợp nhất so với điều kiện và hương vị của chính mình cũng giống như có thể đón tiếp gia đình với những giở ăn vừa thơm ngon vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng nhé!

Xem video Ức gà nướng mật ong

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất