Thứ Bảy, Tháng Tám 6, 2022
HomeNhà bếpMón chayTrứng gà nướng béo ngậy thơm nức, đơn giản tại nhà..

Trứng gà nướng béo ngậy thơm nức, đơn giản tại nhà..

Trứng gà nướng là một món cháy đường phố cũng đã khá không còn xa lạ với họ nhờ cách nấu nhanh nhưng khác lạ thơm và ngon, chấm cùng muối tiêu chanh nữa thì không thể gì sánh bằng. Cùng vào bếp làm ngay món nướng hấp dẫn này với cách làm siêu đơn giản dưới đây nhé!

Cách chế biến hột gà nướng

Chuẩn bị các nguyên liệu làm trứng gà nướng

  • Trứng gà 12 quả
  • Mật ong 1 muống nêm canh
  • Nước mắm 1 muống nêm canh
  • Hạt tiêu 1 muỗng nhỏ
  • Đường một nửa muống nhỏ thường dùng để uống cà phêtrứng gà nướng

Cách thực hiện trứng gà nướng bằng lò nướng

1. Tạo lỗ nhỏ tuổi trên đầu trứng

Quả trứng gà bạn rửa sạch sẽ vỏ rồi dùng kéo đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu cái trứng, lấy một que bé dại quấy đều bên phía trong rồi đổ trứng ra đĩa.

Lưu ý: Bạn cẩn thận đâm thủng nhẹ nhàng để ngăn cản làm vỡ vỏ trứng, giữ vỏ trứng nguyên để dùng vỏ nướng trứng.

2. Nêm các gia vị

Bạn thêm vào tô trứng 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, 1 muỗng nhỏ canh mật ong, sau đó quấy đều trứng để hương liệu gia vị hòa tan hết vào trứng.

3. Rây hỗn hợp trứng

Bạn lấy một rây lọc, lọc các thành phần hỗn hợp trứng qua rây, khuấy đều bên trên rây để lọc lấy hết phần trứng còn sót lại trên rây.

Tiếp theo bạn cho trứng vào trong 1 ca có vòi rót nhỏ, rồi rót các thành phần hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng đã sẵn sàng phía trên.

Mẹo:

  • Bạn nhớ dùng ca càng nhỏ tuổi thì sẽ giúp cho bạn dễ dàng rót vào vỏ quả trứng gà hơn.
  • Trong khi rót bạn nên thả trứng vào khay trứng hoặc ly nhỏ để cố định trứng, tránh làm trứng ngãn

4. Hấp và nướng trứng

Bắc một xửng hấp lên trên bếp, rồi đổ nước hâm sôi, rồi bạn cho trứng lên các ly bé, đặt vào xửng hấp, đậy nắp lại và hấp trong 10 phút.

Bạn bật lò vi sóng bật chế độ nướng lên ở độ nóng khoảng 200 độ C, cho trứng lên, trong lúc nướng bạn phải nhớ trở mặt trứng nướng khoảng 5 phút hoặc đến khi trứng vàng đều là hoàn thành.

Mẹo: Bạn cũng có thể hấp trứng trước và lúc nào ăn hãy nướng bên trên bếp, ăn nóng sẽ giúp quả trứng gà thơm và không xẩy ra tanh.

Trứng gà nướng bằng lò nướng

5. Kết quả

Trứng gà nướng vừa vừa thơm vừa ngon lại đậm chất, hột gà nực nội chấm với muối hạt tiêu chanh, ớt rim chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt cay cay. Bạn nên dùng kèm với ít rau củ răm nữa sẽ tuyệt hơn đấy nhé!

Như thế, qua những share bên trên, vaobepaz đã giúp bạn phân tích và cách làm trứng gà nướng rồi đấy. Đối với những bạn muốn dùng hột gà nướng để giảm cân thì nên ăn duy trì trong thời gian dài phối kết hợp cùng những cơ chế luyện tập khoa học khác.

Xem video trứng gà nướng

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất