Chân gà luộc là một trong những những món thức ăn dân dã được không ít người yêu dấu. Cái vị ngầy ngậy mà không hề béo của chân gà khi chấm cùng với loại gia vị chấm đúng kiểu sẽ luôn để cho cho những người ăn cảm thấy như hạt đậu phộng vào một trong những “mê cung” hấp dẫn theo mức không thể muốn đi ra chút nào.
Nếu khách hàng vẫn muốn thử một lần đc dùng thử cảm xúc đó ngay tại nhà bếp của gia đình của bản thân mình thì hãy học ngay nước chấm chân gà luộc ngon mà mình share tiếp sau đây nhé. 
1. Cách làm sốt chấm chân gà luộc với vỏ chanh
Nguyên liệu làm sốt châm chân gà luộc
- Chanh: 1 trái
- Lá chanh: 1 lá
- Ớt: 1 trái
- Muối: ½ muống nêm canh
- Bột canh: 1 muỗng nhỏ canh
- Đường: ½ muỗng nhỏ canh
- Tiêu: ¼ muỗng canh
Làm nước để chấm chân gà
- Lá chanh bạn thái sợi chỉ, ớt băm nát, vỏ chanh bào mịn.
- tiếp sau bạn cho ½ muống nêm canh muối hạt, 1 muỗng canh gia vị bột canh, ½ muỗng canh đường kính trắng, ¼ muỗng canh hạt tiêu, lá chanh, ớt băm, vỏ chanh vào chén, vắt nước cốt 1 quả chanh vào nữa rồi đảo đều lên là hoàn thành nước chấm.
2. Pha nước mắm chấm chân gà luộc với huyết heo
Nguyên vật liệu pha nước mắm chấm chân gà luộc
- Huyết heo luộc: 1 ít
- Chanh: 1 quả
- Lá chanh: 1 lá
- Hành tím: ½ củ
- Bộ canh: 1 muỗng canh
- Tiêu: ¼ muống nêm canh
- Ớt băm: ½ muống nêm canh
Cách pha nước chấm chân gà luộc
- Huyết heo bạn xắt nhỏ, lá chanh xắt sợi, hành tím băm nhỏ nhuyễn.
- Bạn cho huyết heo cùng 1 muỗng canh bột súp, ¼ muỗng canh tiêu, ½ muỗng nhỏ canh ớt băm, lá chanh, hành tím băm vào chén, vắt nước cốt 1 quả chanh vào rồi trộn đều lên là kết thúc.
3. Cách pha nước mắm chấm chân gà luộc cùng với nước mắm
Các nguyên liệu làm nước mắm chấm gà luộc
- Nước mắm: 3 muỗng canh
- Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
- Ớt băm: ½ muống nhỏ thường
- Nước ấm: 1 muỗng canh
- Nước cốt chanh: 1 muỗng nhỏ
Cách thực hiện nước chân chân gà luộc
- Bạn cho 3 muỗng canh nước mắm nam ngư, ½ muỗng nhỏ bột ngọt, ½ muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước hẩm, 1 muỗng nhỏ nước chanh cốt vào chén khuấy đều lên là chấm dứt rồi đó.
Cách pha nước chấm chân gà với sữa đặc
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước châm gà với sữa đặc
- Quất: 5 quả
- Ớt: 3 (dùng ớt chín hoặc xanh)
- 2 nhánh tỏi
- 2 thìa đường
- Nửa thìa cà phê hạt tiêu
- 2 thìa bột canh
- 1 thìa sữa đặc
Cách pha nước để chấm chân gà với sữa đặc
Bước 1. Bạn rửa quất sạch sẽ, tiếp nối vắt kiệt nước, bỏ hết hạt và cắt vỏ quất thành từng khoanh bé dại. Rửa và băm bé dại cả ớt và củ tỏi.
Bước 2. cho tất cả Các nguyên liệu như tỏi, ớt, đường, hạt tiêu, bột súp, sữa và quất vào tô cùng với nước rồi khuấy đều.
Ghi chú: bạn cũng có thể không nhớ dùng máy xay để xay toàn bộ Nguyên liệu trên.
tóm lại bạn đã sở hữu món chân gà ngâm cây sả tắc vô cùng thơm và ngon.
Pha nước chấm chân gà ngon
Bạn thấy đó cách pha nước chấm chân gà luộc rất dễ, chỉ từ vài thao tác nhỏ dại và nhanh chóng bạn đã giúp món chân gà nhàn nhạt trở nên đậm chất hơn nhiều lần rồi nhé.. các bạn cũng có thể dùng 1 trong các loại nước chấm gà luộc bên trên để dùng kèm món chân gà củ sả tắc.
Mẹo chọn chân gà luộc ngon
để gia công món chân gà luộc hay làm chân gà củ sả tắc hoặc bất kì món nào, bạn phải chọn được các chiếc chân gà ngon sạch. Hãy mua chân gà ở các Địa Chỉ uy tín như cửa hàng nguyên liệu, siêu thịt hay những lò giết mổ gia cầm, người quen biết chẳng hạn. hãy lựa chọn loại được màu hồng tự nhiên và thoải mái và không tồn tại những đốm lạ.
Vấn đề chân gà bơm nước cũng không ít, anh chị để ý chân gà bơm nước có hình dạng khá đều, béo phì, thịt căng phồng, bóp vào thấy thịt tương đối mềm, những ngón chân căng và bóc tách nhau. Chân gà sạch thường nhỏ thêm hơn, vẻ ngoài không đc mắt mắt, những ngón chân co và gập vào trong.Lời cuối cùng vaobepaz chúc bạn thành công !!!
