Thứ Năm, Tháng Tám 11, 2022
HomeMón mặnChân gàCách làm chân gà hấp thảo quả thơm ngon

Cách làm chân gà hấp thảo quả thơm ngon

Món này vừa ngon vừa rất tốt cho sức khỏe mà cách thực hiện lại cực kì dễ dàng, mùi vị lại rất khác lạ, thơm thơm, giòn dai, càng ăn càng nghiện. Cùng vào bếp với Vào Bếp AZ thực hiện cách làm chân gà hấp thảo quả ngay thôi nào.

Cách chế biến chân gà hấp thảo quả

Nguyên liệu làm chân gà hấp thảo quả

– Chân gà

-Gừng. Nghệ

-Thuốc bắc, thảo quả

-Gia vị: đường, sữa tươi, ớt

-Dưa chuột, rau thơm ăn kèm

Cách thực hiện chân gà hấp thảo quả

Cách thực hiện chân gà hấp thảo quả

-Chân gà rửa sạch sẽ cùng củ gừng muối bột, chặt bỏ móng.

-Đổ nước xấp xỉ mặt, thêm một thìa canh, củ gừng và nghệ dùng dao đập dập, thuốc bắc, thảo quả vào ngâm khoảng 30 phút.

-Luộc 5 phút, sôi đậy vung lại thêm 5 phút, vớt ra ngâm vào nước đá rồi cất ngăn để mát tủ lạnh cho phần da của gà se lại, ăn sẽ giòn dai hơn.

-Pha nước chấm: 4 thìa đường, 2 thìa canh, 5 thìa sữa tươi, 2 thìa thuốc bắc loãng, 5 quả quất, 5 quả ớt, trộn lẫn cho đều các thành phần hỗn hợp sền sệt và cho ớt và quất ở đầu cuối. Ẳn kèm dưa chuột và rau củ thơm thật ngon.

Cách chế biến chân gà hấp thảo quả
Cách chế biến chân gà hấp thảo quả

Trên đó là hướng dẫn  cách làm chân gà luộc thảo thơm phất phảng, đơn giản tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công!

xem video cách làm chân gà hấp thảo quả

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất