Thứ Bảy, Tháng Tám 6, 2022
HomeMón chayChè chayCách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa thơm ngon đơn giản...

Cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa thơm ngon đơn giản tại nhà

Chè quả bầu đỏ chính là món ăn rất thơm và ngon, bổ dưỡng, hỗ trợ nhiều vitamin giúp sáng mắt, giải độc, thanh lọc cơ thể, tương thích cho mọi lứa tuổi. Vào buổi tối cuối tuần này, chị em chuyên lo việc bếp núc hãy triển khai món này cho cả gia đình nhé. Dưới đây, mình sẽ giúp đỡ anh chị làm Cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa vừa thơm vừa ngon với Nguyên liệu và công việc làm nhanh gọn.

Cách nấu chè bí đỏ cốt dừa

Nguyên liệu làm chè quả bí đỏ cốt dừa

Nguyên liệu làm chè quả bí đỏ cốt dừa
Nguyên liệu làm chè quả bí đỏ cốt dừa
  • Quả bầu đỏ (bí ngô): 200g
  • Bột nếp khô: 400g
  • Dừa nạo: 300g
  • Vani: 1 ống
  • Đường thốt nốt
  • Muối bột.

Thực hiện cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa

Thực hiện cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa
Thực hiện cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa
  • Quả bầu đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa cho sạch cắt khúc, để cho ráo nước.
  • Cho quả bầu đỏ vào nổi nầm đến lúc thật chín hẳn thì bỏ ra để nguội.
  • Bí nguội thì đem đi tán nhuyễn hay cho vô máy xay sinh tố băm nát. Cho bột nếp vào chung với bí và nhồi thật mạnh, nhồi cho đến khi phân thành một khối bột mịn là được.
  • Vò khối bột thành từng viên nhỏ tuổi bằng đầu ngón tay cái.
  • Cho nồi nước lên bếp nấu sôi, khi nước nấu sôi cho mỗi viên chè vào luộc, những viên chè nổi lên mặt có nghĩa là chè đã chín, vớt ngay ra và cho vô nước lọc. Tiếp nối lấy ra cho khô nước.
  • Cho nước sôi vào dừa nạo và vắt lấy nước dừa. Cho nước dừa vào nồi, thêm đường kính trắng và ít muối vào, tuỳ bạn muốn ngọt ít hay nhiều mà cho đường cân xứng. Đường kính trắng tan hết thì cho mỗi viên chè vào, kho thêm 3 – 4 phút thì tắt lửa rồi nhắc xuống, bỏ thêm bột vani vào là ngừng.
  • Múc chè ra chén và thưởng thức thôi à dùng nóng mới ngon nhé.

Yêu cầu món ăn:

  • Món này dùng đường thốt nốt để có mùi thơm quan trọng.
  • Bí có độ dai cân xứng, không bị nát, gam màu đẹp.
  • Mình muốn hoàn toàn có thể nếm nếm thêm lá dứa vào đun với nước dừa, lúc trước bỏ bí vào thì vớt lá dứa ra

Cách làm chè quả bầu đỏ hạt lạc nước cốt dừa đơn giản hơn nhiều, chỉ việc thao tác 5 bước như trên là bạn đã có món chè cực hấp dẫn và cực cung cấp nhiều dinh dưỡng. Thuộc những ngày hè nóng bức như thế này, một chén chè; quả bầu đỏ sẽ chính là món quà ăn chay vặt hoàn chỉnh cho cả nhà mình đó. Vaobepaz  Chúc Các bạn vào bếp với món chè giải nhiệt cho mùa hè này thành công!

Xem video cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất