Thứ Sáu, Tháng Tám 5, 2022
HomeMón chayChè chayCách nấu chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon đơn giản tại...

Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon đơn giản tại nhà

Tự mình nấu ra món chè bí đỏ đậu phộng nước cốt dừa để đón tiếp người thân vào những mùa hè nóng bức như vậy này là 1 trong những lưu ý mới giành cho bạn đấy! vị bùi ngọt, béo ngậy của Nguyên liệu hòa quyện vào nhau khiến món chè chay càng trở nên lôi cuốn. Không chỉ có ngon mà chè quả bí đỏ còn cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitanmin cho cơ thể.

Chè bí đỏ đậu phộng

Các nguyên liệu cách nấu chè bí đỏ đậu phộng

  • 300g Quả bầu đỏ
  • 100g Lạc
  • 100g Bột năng để tạo độ sánh
  • 200g Đường kính trắng
  • 50g Bột sắn dây
  • Nước dừa tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị chè bí đỏ đậu phộng

Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng

Bước 1: Bước đầu chế biến quả bí đỏ

Quả bầu đỏ mua về bạn gọt vỏ, rửa cho sạch lại cùng với nước, rồi thái thành các miếng mỏng manh. Kế tiếp, cho quả bầu đỏ vào nồi hấp chín mềm, rồi vớt quả bầu đỏ cho vô máy xay giã nát. Tiếp theo sau, bạn cho quả bí đỏ xay nhuyễn vào tô và bỏ thêm 100g đường kính trắng, 100g bột năng để tạo độ sánh vào và trộn lẫn đều cho đến khi Nguyên liệu quyện thành một khối mịn và dẻo vừa đủ. Rồi vo chúng thành những viên tròn vừa miệng.

Bước 2: sơ chế hạt lạc

Bạn cho đậu phộng giữ nguyên cả màng vỏ bọc bên phía ngoài vào nồi luộc chín tiếp đến bỏ ra tô. Để cách làm chè quả bí đỏ lạc thơm và ngon bạn nên mua hạt lạc tươi tươi về nấu cho chín như thế lạc sẽ ngon ngọt và mềm hơn.

Bước 3: Nấu chè

Bạn hòa tan 50g bột sắn dây cùng ½ chén con nước, đảo đều cho đến lúc bột tan và không trở nên vón cục. Tiếp theo, bạn cho vào nồi một lượng nước vừa đủ, khi nước sôi bạn cho hạt đậu phộng đã luộc cùng các viên quả bầu đỏ vào và đun sôi khoảng 20 phút. Kế tiếp, bạn cho các thành phần hỗn hợp bột sắn dây vào khuấy đều đến khi nước sánh lại.

Bước 4: Nêm nếm

Sau cuối, bạn cho 200ml nước dừa cùng đường vào, dùng đũa khuấy đến lúc nước dừa tan và đun cho đến khi nước nấu sôi thì kết thúc món chè quả bí đỏ hạt đậu phộng ngọt bùi.

Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng

Phương pháp nấu chè bí đỏ hạt lạc nước dừa rất đơn giản, chỉ cần làm việc 5 bước như bên trên là bạn đã sở hữu món chè cực ngon và cực cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng. Thuộc những ngày hè nóng bức như vậy này, một chén chè bí đỏ sẽ là món quà ăn vặt hoàn chỉnh cho cả nhà của chúng tôi. Vaobepaz Chúc Anh chị em vào bếp thành công!

Xem video cách nấu chè bí đỏ đậu phộng

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất