Thứ Tư, Tháng Tám 10, 2022
HomeMón chayChè chayCách nấu chè bí đỏ bột báng thơm mát

Cách nấu chè bí đỏ bột báng thơm mát

Đề cập đến những món chay chè thì VN bọn họ lại có cực kỳ nhiều món. Chắc hẳn rằng có kể mãi cũng chẳng hết. Mỗi vùng miền lại có các nét văn hóa ăn uống riêng, nhất là trong món chè. Và trong hàng triệu món ấy, họ không còn không nhắc đến chè quả bí đỏ bột báng. Món ngon nhưng lại không hề phức tạp như các loại chè khác.

Bạn đang tìm cách nấu chè bí đỏ bột báng? Hãy đến ngay với cách chế biến chè bí đỏ sữa tươi bột báng mới mẻ và lạ mắt độc đáo và khác biệt được vaobepaz sau đây. Đảm bảo an toàn khi xem xong xuôi chỉ dẫn này bạn sẽ thực hiện chiến thắng.

Cách nấu chè bí đỏ bột báng

Nguyên liệu làm chè quả bí đỏ sữa tươi bột báng

Nguyên liệu làm chè quả bí đỏ sữa tươi bột báng
Nguyên liệu làm chè quả bí đỏ sữa tươi bột báng
  • 1/2 Quả bầu đỏ nhỏ tuổi
  • 50gm Bột báng
  • 220ml Sữa tươi
  • 500gm Đường kính trắng

Cách thực hiện chè bí ngô bột báng dễ dàng

Cách thực hiện chè bí ngô bột báng dễ dàng
Cách thực hiện chè bí ngô bột báng dễ dàng

Quả bầu đỏ bỏ vỏ, bỏ hột, rửa sạch thái khối vuông vừa miệng, cỡ 2cm x 2cm. Bột báng rửa cho sạch, ngâm vào trong nước khoảng 15 phút.

Cho quả bí đỏ vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt bí rồi cho lên nấu trên lửa vừa, Khi bí sôi khoảng 10 phút thì cho bột báng vào.

Đun tới khi bột báng trong thì đổ sữa tươi và lượng đường kính trắng vừa phải vào trong nồi chè, lắc đều để sữa và đường thấm vào bí (không nên ngoáy hay quấy đều bí sẽ bị nát). Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi múc chè ra bát, ăn lúc đang nóng hay dùng kèm đá luôn ngon.

Chè quả bí đỏ sữa bột báng

Có lẽ rằng bạn cũng đã biết, bí là một trong những loại nguyên liệu rất chất lượng cho sức đề kháng nhất là mắt. Ngoài sử dụng để nấu canh hằng ngày chúng ta có thể thay đổi vị với món chè quả bí đỏ bột báng đầy lôi kéo này nhé.. Cả nhà cũng đều có thể đọc thêm với cách chế biến rau củ câu trái dừa, đa dạng ăn uống ăn vặt của gia đình với các món cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng nào.

Cách chế biến chè bí đỏ bột báng đậu xanh

Ngoài cách kết hợp cùng sữa tươi, chè quả bầu đỏ bột báng còn có thể phối hợp cùng đậu xanh. Trong những nguyên liệu thường hay thấy nhất trong các món chè Việt. Cái dẻo thơm của đậu xanh phối kết hợp cùng bí đỏ sẽ tạo ra hương vị khó quên đó.

Các nguyên liệu cần có làm chè bí đỏ bột báng đâu xanh

  • Một nửa bí đỏ nhỏ
  • 50gm Bột báng
  • 220ml Sữa tươi
  • 500gm Đường kính trắng
  • 300 Gam đậu xanh bóc tách vỏ

Cách thực hiện chè bí ngô bột báng đơn giản

Đậu xanh vo cho sạch, ngâm ngập nước trong vòng 3 đến 4 tiếng để đậu xanh mền và ngon hơn. Tiếp nối vo thật sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Quả bí đỏ gọt vỏ, bỏ hột, rửa cho sạch thái miếng hình vuông vừa ăn, cỡ 2cm x 2cm. Bột báng rửa sạch, ngâm ngập nước khoảng 15 phút.

Cho quả bầu đỏ cùng đậu xanh vào nồi, đổ nước xấp xỉ mặt bí rồi đun trên lửa vừa. Khi bí đỏ và đậu xanh chín và nở ra hết, khoảng 10 phút sau thì cho bột báng vào.

Đun tới khi bột báng trong thì đổ sữa tươi và lượng đường kính trắng một lượng vừa đủ vào nồi chè, lắc đều để sữa và đường kính trắng thấm vào bí (không nên ngoáy hay đảo đều bí có khả năng sẽ bị nát). Nêm và nếm lại cho vừa ăn rồi múc chè ra khay, ăn nóng hay dùng với đá đều rất ngon.

Đơn giản như mặc dù vậy họ đã có được ngay món chè bí đổ bột báng đậu xanh siêu thu hút và ngon cơm rồi. Giờ thì chỉ cần múc ra đĩa và ăn thôi.

chè bí đỏ bột báng đâu xanh
chè bí đỏ bột báng đâu xanh

Chè quả bí đỏ bột báng, món chè ngon thuần Việt. Cái dẻo thơm của bí phối kết hợp cùng bột báng và nguyên liệu nấu cùng khác khiến cho một chén chè nhìn thôi đã thèm. Món chè truyền thống của người Việt, chẳng cần cầu kì tuy nhiên ngon lôi kéo. Ăn vào là bị mê mệt ngay.

Anh chị em vẫn muốn thử cách chế biến này không? Nhanh chân vào bếp và thử ngay cách thực hiện chè quả bầu đỏ bột báng ngay thôi. Cả nhà cũng có thể có thể phối kết hợp thêm nhiều những các nguyên liệu cần có cùng nấu chung khác để ăn ngon hơn nhé.

Xem video

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất