Thứ Tư, Tháng Tám 10, 2022
HomeNhà bếpCách làm ức gà áp chảo cho ai muốn giảm cân nhưng...

Cách làm ức gà áp chảo cho ai muốn giảm cân nhưng vẫn muốn ăn ngon

Những món ăn mặn ngon được chế biến từ thịt ức gà thì nhiều vô số kể luôn. Cũng từ thịt ức gà, nay ta hoàn toàn có thể “đổi gió” của bữa cơm nhà bằng món ức gà áp chảo thơm phất phảng, lôi cuốn mà lại còn làm giảm cân nữa nhé.

Thịt gà nói chung hay ức gà nói riêng được đánh giá là có tính ôn ngọt, không độc hại và cực kì cung cấp nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Theo những các nhà khoa học, trong thịt gà còn có không ít loại vitamin và khoáng chất như: vitamin (A, B1, B2, C, E), canxi, photpho và sắt. Nhờ hàm lượng calo thấp nên ức gà còn giúp cho bạn giảm cân.

Tuy cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng là mặc dù thế ức gà rất gây dễ ngán nếu không được chế biến thì rất dễ khiến người ăn bị ngán. Nhưng đừng lo, từ bây giờ vaobepaz sẽ hướng dẫn Các bạn cách làm ức gà áp chảo vừa thơm và ngon, bổ dưỡng, không hề ngán mà lại còn giúp giảm cân nữa đấy!

Cách làm ức gà áp chảo giảm cân

Các nguyên liệu cần làm món ức gà áp chảo

  • 2 Miếng ức gà
  • 20g Húng quế (chỉ lấy lá)
  • 2 Tép tỏi
  • 3 Củ hành tím
  • 3 Trái ớt
  • 20g Hạt điều
  • Gia vị: dầu olive, muối, đường kính trắng, tiêu

Cách thực hiện ức gà áp chảo

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

sơ chế nguyên liệu
sơ chế nguyên liệu

Thứ nhất, rửa sạch nguyên liệu quan trọng. Với ức gà sau thời điểm rửa cho sạch, bạn dùng khăn hoặc khăn ăn thấm khô, rồi lấy dao khứa vài đường tuy nhiên song lên thịt để dễ thấm vị.

Bước 2: Làm xốt

Làm xốt
Làm xốt

Trước hết, đem hành tím thái lát, củ tỏi thì xay nhuyễn. Kế tiếp, bạn cho lá húng quế, hành tím và củ tỏi vào máy xay. Cùng lúc, thêm các nguyên liệu đã sẵn sàng sẵn bao hàm hạt điều, ớt, 1 muỗng cà phê đường kính trắng, 1 muống nêm canh dầu olive và 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối. Bật máy nghiền hoa quả đến khi được hỗn hợp thật nhuyễn mịn.

Bước 3: Áp chảo gà

Áp chảo gà
Áp chảo gà

Rắc 2 muỗng cà phê muối hạt và hạt tiêu lên thịt gà, dùng tay xoa đều khắp. Bắc nồi và sẽ cho 1 muỗng canh dầu olive vào, khi dầu nóng lên thì cho ức gà vào áp chảo. Cùng lúc, đậy nắp lại để ức không bị khô, khi một mặt đã chuyển vàng nâu thì trở mặt và tiếp tục áp chảo cho đến khi chín rồi gắp ra.

Kết quả

cách làm ức gà áp chảo giảm cân
cách làm ức gà áp chảo giảm cân

Quét một lớp xốt lên dĩa, đặt ức gà áp chảo lên ở trên và hưởng thụ thôi nào!

Ức gà áp chảo chứa hơi thở đậm đà, thơm lừng và tỏa cùng nhè nhẹ từ phần xốt húng quế củ tỏi, kết hợp cùng thịt gà áp chảo vàng ươm, đẹp mắt. Ức gà tạo ra theo cách này sẽ sở hữu độ mềm, hơi dai nhẹ chứ không thể bị bở đâu. Ta rất có thể ăn cùng cơm nóng nè, đảm bảo an toàn sẽ khiến mọi người thích mê với khẩu vị này đó.

Ức gà áp chảo không chỉ là đc dùng để làm món ăn chính mà còn rất có thể dành cho những bữa xế nè. Và giờ hãy vào bếp thực hiện nay món ăn ngon này thôi nào !!1

Xem video cách làm ức gà áp chảo giảm cân

https://www.youtube.com/watch?v=-zDXgQ9uaSw&ab_channel=TasteShare
Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất