Chân gà muối bột chiên giòn là món ăn khiến nhiều bạn mê mệt. Đây vừa chính là món ăn “vui miệng” lại là món nhậu được đa số chúng ta đánh giá cao.
Chân gà là món yêu thích của đa số chúng ta. Nếu như bạn khá ngán với món chân gà nướng rất gần gũi thì có thể thử với món chân gà muối chiên giòn. Khẩu vị lạ biệt từ món này săn chắc khiến cho bạn ưa thích không thôi đấy.
Với bí quyết làm món chân gà muối chiên giòn sau đây, chắc khỏe các bạn sẽ làm được món ăn mặn hoàn hảo. Vào bếp và thực hiện ngay món nhậu lại rai này thôi nào !!
Mục lục
Cách chế biến chân gà muối bột chiên giòn
Các nguyên liệu làm chân gà muối hạt chiên giòn
Dưới đây là nguyên liệu dùng để nấu chân gà muối chiên giòn
- Chân gà 10 cái
- Hành tím 1 củ
- Củ tỏi 2 tép
- Bột năng để tạo độ sánh 100 gr
Bước đầu chế biến nguyên liệu
Bước 1: Chân gà rửa cho sạch lộn với nước muối hạt, lột lớp màng còn sót lại, cắt móng rồi rửa cho sạch lại lần nữa lộn với nước sạch.
Bước 2: Hành, tỏi tách bóc vỏ rửa cho sạch rồi làm cho dập.
Cách làm chân gà chiên muối bột
Bước 1: Chân gà ướp cùng với hành tím, củ tỏi, tiêu, đường kính trắng, gia vị hạt nêm và ít bột năng để tạo độ sánh. Trộn lẫn cho đều cho các gia vị thấm đều và để đó trong vòng 15 phút.
Bước 2: Bắt chảo lên trên bếp tiếp nối bỏ dầu ăn vào (đổ hơi nhiều dầu) sau khi dầu sôi thì cho chân gà vào chiên cho giòn. lúc đầu bạn để lửa nhỏ để chân gà chín bên trong nhé! Sau khi chín rồi thì bạn cho lửa to cho chân gà vàng khúm.
Bước 3: Vớt chân gà ra đĩa sạch có lót sẵn giấy hút dầu.
Chân gà vàng giòn thơm ngon ăn kèm với muối bột tiêu chanh thì không gì ngon bằng.
Món chân gà muối chiên giòn đơn giản, dễ dàng tuy nhiên đem lại cho mình khẩu vị tuyệt vời, khó cưỡng. Các món ăn này dùng làm món nhậu gặm nhấm cùng ly bia với đồng đội thì không gì tuyệt vời bằng. Lưu phương pháp này lại để triển khai bất cứ khi nào nhé! vaobepaz Chúc bạn chiến thắng.
