Thứ Năm, Tháng Tám 11, 2022
HomeWikiCách làm bơ trứng gà béo ngậy ngon như ngoài hàng

Cách làm bơ trứng gà béo ngậy ngon như ngoài hàng

Bơ phết bánh mì là món chay ăn sáng cực kì đủ chất, dễ dàng. Học ngay cách chế biến sốt bơ phết bánh mì cực ngon, béo ngậy, dễ dàng thủ công tận nhà nhé.

Bánh mì thịt hay các món bánh mì khác mà thiếu sốt bơ thì không còn ngon, đây là loại sốt vừa thơm vừa ngon khi thưởng thức. vaobepaz chia sẻ cách làm bơ trứng gà ăn chung với bánh mì dễ làm ngay tại nhà.

Cách làm bơ trứng gà

Chuẩn bị nguyên liệu cách làm bơ trứng gà

  • 2 Trứng gà
  • 1 Chén dầu chiên
  • 1 Ít nước chanh cốt
  • Gia vị: muối bột, đường
  • Dụng cụ: Phới lồng
Chuẩn bị nguyên liệu cách làm bơ trứng gà
Chuẩn bị nguyên liệu cách làm bơ trứng gà

Cách làm bơ trứng gà

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Trước tiên, bạn đập 2 trứng gà ra, bóc tách lòng đỏ hột gà và cho vào một cái tô lớn, thêm vào khoảng 2 muống nêm canh đường rồi quấy đều cho đường kính trắng tan.

tiếp nối thêm một ít muối bột và 1 ít nước cốt chanh, liên tiếp quấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 2: Đánh sốt bơ trứng

Tiếp theo, các bạn sẽ dùng cái phới lồng hoặc máy đánh trứng cầm tay đánh quả trứng gà thành một hỗn hợp sền sệt, hòa quyện với nhau.

Kế đó, bạn múc 1 muỗng canh dầu rán vào và liên tiếp đánh đến khi kết thúc chén dầu ăn. Bạn trộn lẫn đều cho đến khi bơ sệt mịn, bông lên và quánh đặc thì kết thúc rồi. Bạn cho ra hộp nhựa hay thủy tinh và cho vào tủ lạnh, khi cần bỏ ra ăn.

Mẹo hay:
– Bạn rót dầu ăn vào từ từ rồi đánh đến lúc tan dầu ăn thì cho tiếp tục 1 muỗng canh dầu rán vào.

kết quả

Phần sốt bơ thơm phất phảng, quánh mịn, có màu vàng sữa đẹp mắt. Bơ này chúng ta có thể dùng để phết ăn bánh mì hay làm phần trang trí cho những món bánh, bánh tráng trộn hay cuộn đều ngon hết

Phần sốt bơ thơm lừng, quánh mịn, có màu vàng sữa mê người

cách làm bơ trứng gà
cách làm bơ trứng gà

Trên là cách chế biến món sốt bơ phết bánh mì ngon trứ danh, mong qua bài viết bên trên Anh chị em hiểu thêm một bí quyết làm bơ ăn chung với bánh mì dễ dàng, chúc các bạn vào bếp thành công với cách làm bơ trứng gà nhé.

Xem video cách làm bơ trứng gà

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất