Thứ Tư, Tháng Tám 10, 2022
HomeNhà bếp12 Các món cá thu kho đơn giản dễ làm ngay tại nhà

12 Các món cá thu kho đơn giản dễ làm ngay tại nhà

Là 1 loại cá rất được quan tâm vì độ tươi, ngon và ngọt thịt, cá thu sẽ càng thêm hấp dẫn và thơm ngon không chỉ có vậy khi được chế biến thành 12 món kho này. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tìm hiểu thêm về những món cá thu kho dành cho bữa ăn mặn mà bạn nhé. Vào bếp nấu ngay!

Các món cá thu kho đơn giản dễ làm 

Cá thu kho thơm (dứa)

Vừa đơn giản dễ phối kết hợp, vừa mang lại khẩu vị vừa thơm vừa ngon khó tả, món cá thu kho thơm chắc khỏe sẽ là đặc điểm dành cho bữa ăn gia đình bạn đó!

Thịt cá thu dai, béo và đặc biệt không biến thành bở dù kho lâu, kết hợp cùng thơm thanh mát, ngọt dịu được cắt lát vừa đẹp, đẹp mắt ăn với cơm nóng thì thật là ngon phải biết.

Cá thu kho thơm (dứa)
Cá thu kho thơm (dứa)

2. Cá thu kho quả cà chua

Nếu bạn thích có vị chua nhẹ tự nhiên và thoải mái trong món kho, đừng vội bỏ dở món cá thu kho cà chua đậm chất mùi vị, chua ngọt cực dễ thưởng thức nhé.

Cá khi kho xong sẽ có màu sắc bắt mắt, hương cà chua thơm lừng vô cùng cuốn hút. Cá béo cùng cà hơi chua chua ngọt nhẹ nhàng ăn cùng cơm nóng, cho nước sốt lên ở trên thì ngon không hề tả.

Cá thu kho quả cà chua
Cá thu kho quả cà chua

3. Cá thu kho riềng – cách kho cá thu đơn giản

Nếu bạn đang search một món cá kho vừa lạ vừa ngon, chớ nôn nóng bỏ qua món cá thu kho riềng với cách làm mới mẻ mà vẫn giữ được hương vị vừa thơm vừa ngon đặc biệt quan trọng.

Với phần cá thu thấm đều sốt mayonnaise, kho cùng với riềng và nước chè xanh mang lại sự bùng nổ đầu lưỡi vì không chỉ là béo, ngọt, món cá kho còn thơm của riềng, thanh của nước chè rất rất đáng bạn làm thử đó.

Cá thu kho riềng
Cá thu kho riềng

4. Cách kho cá thu ngon với hạt tiêu

Khác với vị cay của ớt, vị nồng đượm và thơm thoảng của hạt tiêu để cho nó trở nên đặc biệt và được lựa chọn để thêm trong mọi các món ăn của những bà nội trợ.

Cá thu kho hạt tiêu
Cá thu kho hạt tiêu

Thay vì một ít, cá chiếm được kho với phần sốt hạt tiêu đen đậm chất, mùi thơm lan toả khắp cả căn bếp khiến bạn chỉ việc nghe mùi là đã muốn ăn thuần.

5. Cá thu kho củ gừng

Không chỉ thơm và ngon, món cá thu kho củ gừng còn mang tới cho bạn rất nhiều lợi ích sức khoẻ.

Phần thịt cá chiếm hữu được kho vừa tới, gừng cay nhẹ và ấm nồng khiến cho nước dùng để sốt cá kho béo, thơm, ăn cùng cơm nóng và chấm cùng những loại rau xanh sống khiến bạn ăn hoài mà chẳng thấy no.

Cá thu kho củ gừng
Cá thu kho củ gừng

6. Cá thu kho nước dừa tươi

Vào các ngày gia đình có tiệc, món cá thu kho nước dừa tươi thơm ngon, bắt mắt chắc chắn sẽ rất thích hợp đó bạn.

Phần nước dừa tươi hoà quyện cùng hạt tiêu xanh, cây sả, ớt khiến cho mùi vị cay, béo, thơm rất chi là đặc trưng. Cá thu dai và ngọt thịt lại càng giúp của món cá đun thêm ngon, ăn với cơm nóng là ngon hết sẩy!

Cá thu kho nước dừa tươi
Cá thu kho nước dừa tươi

7. Cá thu kho tộ

Chẳng hiểu vì tại Sao gì, những món cá kho tộ đều đem đến vị ngon lạ biệt, cuốn hút và khác lạ phải kể đến món cá thu kho tộ trứ danh.

Chỉ từ nguyên liệu thân quen như nước mắm, đường kính trắng, tiêu,… Cá thu kho tộ lại đậm chất, phần thịt cá béo mềm và đậm vị đến khó tả. Món cá kho ăn với rau xanh sống, thêm chút ớt và cơm nóng thì liệu có còn gì khác bằng bạn nhỉ.

Cá thu kho tộ
Cá thu kho tộ

8. Cá thu kho thịt ba chỉ

Để góp phần thu hút cho món kho, thêm ngay thịt ba chỉ để độ thơm ngon càng tăng đều bạn nhé.

Phần mỡ cá cùng mỡ thịt ba chỉ tươm ra, hoà quyện vào nhau cùng các loại các gia vị tạo nên phần nước kho béo thơm tuyệt vời. Chúng ta có thể ăn với rau xanh hay dưa leo, quả cà chua và cơm nóng để món kho được tròn vị nhất.

9. Cá thu kho nghệ

Với màu sắc ưa nhìn và mùi thơm đặc trưng, cá thu kho nghệ chắc khỏe sẽ là một các món ăn thật tuyệt vời để bạn trổ tài chiêu đãi anh em thôi nào.

Phần thịt cá sở hữu được tẩm ướp đậm đà, hoà quyện cùng hương nghệ thơm phất phảng, ưa nhìn và đủ chất chắc chắn để giúp dành cho bữa ăn mái ấm gia đình bạn thêm ngon và êm ấm hơn.

Cá thu kho nghệ
Cá thu kho nghệ

10. Cá thu kho mặn ngọt

Cá kho mặn ngọt giãy đã hoàn thành, mùi thơm lan toả khắp gian bếp khiến cho ai ngửi thấy cũng phải đói bụng cồn cào.

Món cá được bày trí cùng vài quả ớt tươi và một ít hành cây xắt nhỏ dại khiến gam sắc càng thêm đã mắt. Từng thớ cá săn chắc, dai ngọt dùng kèm cùng với cơm trắng và nước sốt sánh mịn đậm chất bắt cơm khiến cho bất kì ai ai cũng khó cưỡng.

Cá thu kho mặn ngọt
Cá thu kho mặn ngọt

11. Cá thu kho dưa chua

Để món cá kho không bị nhàm chán, bạn có thể kết hợp cùng dưa chua để tạo cho hương vị chua nhẹ, thanh rất chi là lôi kéo.

Khi kho xong xuôi, phần thịt cá khỏe mạnh, ngọt và béo, dưa chua lại đậm chất và giòn ngon giúp bạn cứ muốn ăn hoài mà chẳng thể dừng đũa.

Cá thu kho dưa chua
Cá thu kho dưa chua

12. Cá thu kho sấu

Mang đến cho bạn một chút mùi vị thủ đô hà nội, món cá thu kho cùng theo với sấu và vị chua thanh, đậm đà không hề lẫn vào đâu được sẽ khiến bạn yêu ngay từ lần thử trước tiên.

Từng quả sấu thật mọng mang lại vị chua nhẹ dịu cho món cá, các loại hương liệu gia vị lại hoà quyện với nhau tạo nên vị đậm đà, ăn với cơm nóng là ngon tuyệt.

Cá thu kho sấu
Cá thu kho sấu

Vừa thơm ngon đậm đà, vừa dễ tiến hành tận nơi, 12 món cá thu kho để giúp đỡ cho bữa ăn mái ấm gia đình bạn thêm ngon và tròn vị hơn nhiều đó!

Với những cách kho cá thu tuyệt nhất mà chúng tôi chia sẻ trên thì bạn cũng có thể luân phiên thay đổi vị cho tất cả mọi người trong số bữa ăn rồi. Cá thu còn được chế biến với rất nhiều cách khác cũng hấp dẫn không hề thua kém. Để triển khai đa dạng món ăn từ cá thu, bạn hãy theo dõi thêm các nội dung bài viết khác của vaobepaz chúng tôi trong cùng chuyện mục nhé!

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất