Chủ Nhật, Tháng Tám 7, 2022
HomeNhà bếpCách làm cá thu một nắng kho riềng trong 30p

Cách làm cá thu một nắng kho riềng trong 30p

Chỉ cần 15-20 phút là bạn đã có ngay một món mặn ngon cơm tạo ra từ cá thu một nắng kho riềng để đãi khách hoặc thưởng thức cùng các người thân yêu. Nào, cùng thực hiện nhé!

Cách làm cá thu một nắng kho riềng

Nguyên liệu làm cá thu một nắng kho riềng

Nguyên liệu làm cá thu một nắng kho riềng
Nguyên liệu làm cá thu một nắng kho riềng

– 2 lát cá thu một nắng

– 2 chùm hạt tiêu xanh

– 1 củ riềng bé dại

– 1 củ hành tím

– 4 muống nêm canh nước mắm

– 1 muống nêm canh bột nêm

– 1 muỗng đường kính trắng

– 2 muỗng dầu ăn

– ½ chén nước dừa tươi

Cách làm cá thu một nắng kho riềng

cá thu một nắng kho riềng
Cá thu 1 nắng kho riềng

– Cá thu một nắng ướp bột nêm cho thấm, ngâm chừng 15 phút.

– Hành, riềng rửa vỏ đi phía bên ngoài, rửa sạch, cắt lát mỏng, xắt sợi bé dại. Tiêu xanh để nguyên chùm.

– Bỏ dầu ăn vào chảo, chiên cá thu một nắng cho vàng ở mặt ngoài (để khi kho cá không bị nát), gắp cá đã chiên cho vô một cái niêu.

– Chiên thơm hành, riềng, tiêu rồi cho cả vào niêu cá. Tiếp theo bạn nêm bột nêm, nước mắm, đường. Bật bếp liu riu lửa, để cá thấm gia vị, sau cuối cùng nước dừa vào kho tới khi cạn là được.

– Thế là kết thúc món cá thu một nắng kho riềng, chúc bạn ngon lành nhé!

Vaobepaz Cảm ơn bạn và chúc bạn thành công với món ăn ngon này nhé!

Xem thêm video cá thu một nắng kho riềng

Nguyễn Hiền
Nguyễn Hiền
Thu Hiền bén duyên với công việc viết lách và Tiếp thị nội dung từ khá lâu. Sau khi tốt nghiêp ngành Marketing tại trường cao đẳng FPT Polytechnic, ngoài làm việc chuyên ngành, cộng tác với một số báo uy tín như Tuổi Trẻ; Tiền Phong; Lao Động, Hiền có khoảng môt phần ba thời gian làm việc liên quan đến Tiếp thị nội dung, ở các lĩnh vực thế mạnh và bản thân yêu thích. Tham gia đội ngũ cộng tác của blog Vào Bếp AZ, các bài viết chủ đề gia đình, đời sống tinh thần và du lịch là lĩnh vực của Nguyễn Hiền được độc giả đánh giá cao. Điều này có lẽ cũng nhờ vào kinh nghiệm và trải nghiệm làm việc từ công việc bên lĩnh vực Báo chí, chuyên các chủ đề về đời sống xã hội mà Hiền có được.
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất