Cá chim là 1 trong loại cá ít xương, thịt dai và vô cùng thơm và ngon. Chính đặc tính đó đã khiến cá chim biến thành trong số những loại nguyên liệu được nhiều người yêu thích và sử dụng. Kề bên các món mặn cá rán, nấu hay sốt quả cà chua, cá chim kho với vị mềm, đậm đà đã trở thành một trong những món thức ăn không thể thiếu trong bữa cơm mái ấm gia đình. Nội dung bài viết dưới đây mách bạn những cách kho cá chim ngon mà các mẹ hay vào bếp có thể làm cho tất cả những người thân yêu của mình thưởng thức.
Mục lục
Cá chim kho quả cà chua
Cá chim chiên sốt quả cà chua là món ăn kết hợp giữa những vị chua cay ngọt tạo cho khẩu vị rất độc đáo và hấp dẫn. Món cá chim này tạo ra không hề phức hợp tựa như các món cá khác nhưng vẫn vừa thơm vừa ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng.
Cá chim kho dưa
Cá chim kho dưa cải chua có vị mằn mặn của cá tuy nhiên ăn không ngán vì có thêm vị hơi chua chua của dưa chua. Đa số chúng ta thường nghĩ rằng làm cá chim vốn phức hợp, nhất là so với món cá kho thì càng mất nhiều thời gian hơn. Tuy rằng cá chim kho mất không ít thời hạn, tuy nhiên cá kho lại là món ăn rất chi là đưa cơm và hoàn toàn có thể kho một nồi lớn để ăn dần trong 2 ngày đều được, thậm chí cá chim càng kho lại sẽ càng sắc, càng ngấm vị và chính vì thế mà càng ngon hơn.
Cá chim kho củ gừng
Cá chim thịt thơm và ngon nên là 1 trong những loại cá thường dùng chế tạo trong các bữa ăn mái ấm gia đình. Sự kết hợp mới mẻ và lạ mắt giữa gừng, rượu, tương ớt cay và nước tương mang đến mùi thơm cay nồng thu hút, màu nâu ưa nhìn và khẩu vị hài hòa và hợp lý của món ăn rất gần gũi này.
Cá chim kho nghệ
Cá kho nghệ là món ăn hết sức rất dị, rất được quan tâm trong bữa cơm mỗi ngày của người Việt. Món ăn ngon này không chỉ có thơm và ngon mà còn rất chi là cung cấp nhiều dinh dưỡng cho sức đề kháng của người hưởng thụ.
Cá chim kho riềng
Cá chim kho với riềng là cách thực hiện được nhiều bạn áp dụng vì cá chim khá hôi, kho với riềng sẽ giúp đỡ làm bớt tanh kết quả, thịt thơm và ngon đậm đà rất tiêu thụ nhiều cơm.
Cá chim kho tương
Cá kho tương bần là món ngon, khá quen thuộc với người dân VN, đặc biệt là vào những ngày tiết trời se lạnh thì đây chính là đó là lựa chọn món ăn rất lý tưởng đấy nhé. Tuy nhiên, để sở hữu được một nồi cá kho ngon, chuẩn chỉnh vị không trở nên tanh thì chưa hẳn người nào cũng biết
Cá chim kho tương hột
Miếng cá ngọt thịt thấm vị tương mặn mà dùng với cơm trắng được xem là bữa ăn không thể cưỡng lại cho những ngày mưa gió lạnh. Cá được áo một có màu vàng đậm ưa nhìn của tương hột, dậy mùi thơm lừng. Từng thớ phần thịt cá đều thấm vị, béo ngọt và chắc thịt. Một món thức ăn có vẻ nhiều công đoạn về hương vị tuy nhiên thật ra rất dễ làm mà lại giàu dinh dưỡng.
Tự tay chuẩn bị cho tất cả mọi người những món ngon là một niềm hạnh phúc so với người con gái đảm đang. Từ nguyên liệu dễ kiếm cùng một số trong những gợi nhắc cách kho cá chim ngon trong bài viết của vaobepaz hy vọng bạn và gia đình sẽ sở hữu một bữa ăn cơm ngon lành hơn.
