Bắp bò xào là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, sử dụng phần thịt nạc ở bắp của bò làm nguyên liệu chính. Đây được xem là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò, vì vậy khi chế biến đúng cách, bắp bò sẽ cho ra một món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Hãy cùng Granmeliá.com tìm hiểu nhé.
Bắp bò xào hành tây
Bạn đã bao giờ thử món Bắp bò xào hành tây chưa? Nếu chưa, bạn thực sự đang bỏ lỡ một hương vị tuyệt vời không thể chối từ. Món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn rất thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món bắp bò xào hành tây đậm đà và hấp dẫn này!
Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp bò xào hành tây
- Bắp bò: 500g
- Hành tây: 2 củ (loại to)
- Gia vị: Dầu ăn, nước tương, hạt tiêu, tỏi băm, gừng
Sơ Chế Nguyên Liệu
- Bắp bò: Rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.
- Hành tây: Bóc vỏ, thái lát mỏng.
Ướp Bắp Bò
Ướp bắp bò với một ít nước tương, hạt tiêu, tỏi băm và gừng trong khoảng 15-20 phút.
Xào Bắp Bò
Làm nóng chảo với một ít dầu ăn.
Bắp bò xào hành tây không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nguồn protein dồi dào cho cơ thể. Với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị một bữa cơm ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Đừng quên chia sẻ kinh nghiệm của bạn khi thực hiện món ăn này nhé!
Bắp bò xào sả ớt
Bắp bò xào sả ớt là một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn. Đây là món ăn kết hợp giữa vị ngọt béo của thịt bắp bò cùng với vị cay nồng của sả và ớt. Món này tuy đơn giản nhưng lại rất phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc những bữa liên hoan, tiệc tùng bạn bè.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp bò xào sả ớt
- 300g thịt bắp bò
- Sả, ớt sừng, hành tây, rau sống để trang trí
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu, đường
Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bắp bò thái miếng vuông vừa ăn.
- Sả bóc vỏ rồi rửa sạch, thái khúc ngắn.
- Ớt bỏ hạt, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
Ướp bắp bò với các loại gia vị
Ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1⁄4 muỗng cà phê tiêu, 1⁄4 muỗng cà phê đường trong 10 phút cho thấm gia vị.
Xào bắp bò
Bắp bò xào sả ớt vừa ngon lại đơn giản. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn, lạ miệng để thưởng thức cùng gia đình.
Bắp bò xào măng tây
Măng tây xào bắp bò là món ăn dân dã, đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Sự kết hợp giữa vị ngọt của măng tây, vị béo bùi của bắp bò cùng gia vị làm nổi bật hương vị, mang lại cảm giác ngon miệng mà không ngán.
Nguyên liệu làm bắp bò xào sả ớt
- 200g măng tây, hành tây, tiêu
- 150g bắp bò
- Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm
Sơ chế nguyên liệu
- Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần gốc, thái nhỏ. Ngâm trong nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
- Bắp bò bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Xào măng tây và bắp bò
Bắp bò xào măng tây với hương vị thơm ngon, hấp dẫn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Cách làm lại vô cùng đơn giản, tiết kiệm. Các bạn có thể thử làm thử xem nhé!
Bắp bò xào lăn
Bắp bò xào lăn là một trong những cách chế biến đơn giản từ bắp bò, tạo nên món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, với phương pháp xào lăn, bắp bò giòn rụm và giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 500g bắp bò
- Lạc, cà ri, củ hành, xả, ớt, rau cần tàu, hành lá
Sơ chế nguyên liệu
- Bắp bò bỏ hạt, cắt đoạn dài khoảng 3-4cm.
- Băm nhỏ sả và ớt
- Cắt nhỏ hành
Xào bắp bò
Làm nóng chảo với dầu
Với cách làm đơn giản, bắp bò xào lăn cho ra món ăn vừa ngon lại rất bổ dưỡng. Các bạn có thể thử làm thử tại nhà để thưởng thức món ăn này nhé.
Bắp bò xào dứa
Bắp bò xào dứa là món ăn dân dã nhưng lại rất hấp dẫn. Sự kết hợp tài tình giữa hai nguyên liệu quen thuộc tạo nên hương vị độc đáo, vừa ngọt vừa bùi, vô cùng hấp dẫn. Cách thực hiện lại vô cùng đơn giản, dễ làm.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 150g bắp bò
- 100g dứa, cần tây, tỏi, ớt
- Đường, dầu hào, tiêu, muối, dầu ăn
Sơ chế các nguyên liệu
- Dứa gọt vỏ, cắt hạt lựu. Ướp với 1 ít muối và 1 muỗng cà phê đường.
- Bắp bò bỏ hạt, cắt khoanh tròn. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.
Ướp bắp bò
Chế biến món bắp bò xào dứa
Với cách làm đơn giản trên, bạn đã có ngay món bắp bò xào dứa thơm ngon, hấp dẫn kết hợp hài hòa giữa vị bùi béo của bắp bò và vị chua ngọt đặc trưng của dứa.
Bắp bò xào nấm
Bắp bò xào nấm là món ăn kết hợp giữa bắp bò thơm ngậy và nấm đạm bạc, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Đây cũng là một trong những món ăn dân dã nhưng rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu chế biến
- 150g bắp bò
- 150g nấm
- 1/2 củ hành tây
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- Rau mùi, hành lá để trang trí
Sơ chế nguyên liệu
Bắp bò bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Nấm ngâm nước cho mềm rồi cắt nhỏ. Hành tây thái hạt lựu.
Ướp bắp bò
Xào bắp bò
Làm nóng chảo với dầu cho tỏi vào sau đó chế biến món bắp bò xào nấm
Bắp bò xào nấm là một món ăn ngon, đơn giản, dễ làm và rất đáng để thử trong thực đơn gia đình.
Bắp bò xào rau muống
Bắp bò xào rau muống là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bùi béo của bắp bò và vị giòn ngọt của rau muống, tạo thành món ăn thanh đạm, giàu chất xơ và vitamin. Đây là một trong những món ăn rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 150g bắp bò
- 150g rau muống
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- Muối, hạt nêm
Sơ chế nguyên liệu
- Rau muống nhặt bỏ rễ, rửa sạch. Bắp bò bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Ướp bắp bò
Xào bắp bò với rau muốn
Bắp bò xào rau muống với vị giòn ngọt, bùi béo là một món ăn rất đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Các bạn có thể thưởng thức cùng cơm trắng để cảm nhận hết được hương vị thơm ngon của món ăn.
Bắp bò xào chua ngọt
Bắp bò xào chua ngọt là món ăn kết hợp giữa bắp bò với nước sốt chua ngọt, tạo nên hương vị đặc biệt lạ miệng. Đây là một món ăn rất được lòng các bạn trẻ bởi vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g bắp bò
- 50ml nước mắm
- 2 muỗng đường
- Tỏi, ớt, hành lá
- Dầu ăn, muối, tiêu
Ướp bắp bò
Chế biên món ăn bắp bò xào chua ngọt
Với cách làm đơn giản trên, bạn đã có món bắp bò xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với món ăn này!
Bắp bò xào cải chua (dưa chua)
Bắp bò xào cải chua là món ăn dân dã kết hợp giữa thịt bắp bò bùi ngậy và vị chua của cải chua, tạo nên hương vị đặc trưng, lạ miệng. Đây là món ăn rất phổ biến trong đời sống hằng ngày.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 150g thịt bắp bò
- 100g cải chua
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1⁄2 muỗng cà phê đường
- 1⁄2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng nước mắm
- Rau thơm, hành lá
Ướp bắp bò
Xào bắp bò với cải chua
Bắp bò xào cải chua với cách làm trên, chúc các bạn thành công với món thơm ngon, chua cay đậm đà. Ăn kèm với cơm trắng sẽ rất tuyệt vời.
Bắp bò xào măng trúc
Măng trúc xào bắp bò là món ăn dân dã, kết hợp hai nguyên liệu quen thuộc là măng trúc giòn ngọt và thịt bắp bò bùi béo. Trong đó, măng trúc có vị ngọt đặc trưng, giàu chất xơ và các vitamin tốt cho sức khỏe. Còn thịt bắp bò mềm, béo ngậy lại cung cấp nhiều protein.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món măng trúc xào bắp bò
- 150g măng trúc tươi
- 150g thịt bắp bò cắt lát
- 1 bó lá lốt
- 1 quả ớt sừng
- Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, tỏi
Sơ chế nguyên liệu
- Măng trúc bóc vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.
- Thịt bắp bò thái miếng mỏng. Ướp cùng 1⁄2 thìa cà phê hạt nêm, 1⁄2 thìa cà phê đường.
Xào bắp bò với măng trúc
- Cho 2 thìa canh dầu vào chảo, phi thơm tỏi. Cho bắp bò vào xào săn.
- Tiếp đó cho măng trúc vào xào cùng trong 3-5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Nhìn chung, bắp bò xào măng trúc là món ăn bổ dưỡng, thanh đạm và rất đáng để thử trong thực đơn gia đình.
Mẹo nhỏ xào bắp bò
- Không xào bắp bò quá lâu sẽ làm mất đi độ mềm của thịt.
- Thêm một chút nước tương để tạo màu và hương vị đậm đà.
Bắp bò xào và 10 món ăn chi tiết nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và hấp dẫn để thử nghiệm, hãy không ngần ngại thử . Với công thức và cách làm đơn giản, bạn có thể tạo ra một bữa ăn tại nhà đậm đà và hấp dẫn cho gia đình và bạn bè. Món này cũng thích hợp cho các buổi tiệc và dịp tụ tập cùng người thân. Chắc chắn, món bắp bò xào sẽ làm bạn và mọi người ở xung quanh thỏa mãn về hương vị và dinh dưỡng.